CÁCH LÀM ĐƠN GIẢN MÓN NỘM CHÂN VỊT RÚT XƯƠNG
Hãy cùng vào bếp để làm món ngon cho gia đình mình cũng như cải thiện thực đơn cho các thành viên trong gia đình ngay nào. Bạn có thể lựa chọn món nộm chân vịt rút xương để cả gia đình mình cùng thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết này của Vịt 34 để biết cách làm nộm chân vịt rút xương thơm ngon, hấp dẫn bạn nhé! Món ăn sẽ làm nghiện ngay đó.
CÁCH LÀM MÓN NỘM CHÂN VỊT RÚT XƯƠNG
Chuẩn bị nguyên liệu
Mô tả chi tiết món nộm chân vịt rút xương.
Không chỉ là món ăn ngon trong trong các bữa cơm mà nộm chân vịt rút xương cũng là món nhậu phổ biến. Món ăn mang lại những trải nghiệm vô cùng hấp dẫn và thú vị cho người sử dụng. Món nộm chân vịt rút xương được sử dụng nhiều trong bữa ăn hàng ngày đặc biệt là các cửa hàng cung cấp những món nhậu.Điều đặc biệt của món nộm chân rút xương này là khi ta ăn như ăn đồ nộm có vị dai giòn của chân vịt,và đậm dà của nước sốt tưới lên chân vịt.
Nguyên Liệu món nộm chân vịt rút xương.
Món nộm chân vịt rút xương độc đáo nằm ở phần nước sốt, các nguyên liệu chuẩn bị cho món ăn cũng không quá nhiều.
Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết cho món ăn chị em cần chuẩn bị:
- Chân vịt ướp sốt 120g (22 miếng hoặc 11 cái chân)
- Rau nộm 250g
- Nước nộm 70ml (2 muôi canh)
- Vừng 3g
- Lạc rang 15g
Sơ chế nguyên liệu
Chân vịt sau khi rút xương cho vào luộc tới khi chín. Sau khi chân vịt đã được luộc chín,lưu ý là chân vịt bắt buốc phải luộc chín rồi rút xương sau đó đem rửa sạch bằng nước để ráo nước trước khi đem vào nộm
cho phần chân vịt này vào bát nước đá để chân vịt cứng và săn, dai hơn.
Tiến hành chế biến món nộm chân vịt rút xương.
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu ta cho chân vịt ra bát để dáo nước
Cho rau nộm đã rửa sạch thái nhỏ vào bát cho nước nộm vào bóp đều ,đảo đều
mục đích để nộm ngấm vào vịt làm cho vịt ngâm đều có vị đều không làm nhanh công đoạn này làm xong để trong vòng 10 phút
Sau đó cho lạc rang lên bên trên là xong.
Nếu các bạn làm món này muốn đẹp thì cho thêm hóa lá tỉa tùy theo nhu cầu
Trên đây là những bước đơn giản làm món nộm chân vịt rút xương. Nếu bạn muốn cải thiện bữa ăn cho gia đình mình có thể tham khảo bài viết này để biết cách làm nộm chân vịt rút xương thơm ngon và bổ dưỡng này.
Nếu có nhu cầu sử dụng hãy liên hệ với Vịt 34 để được sử dụng món ăn làm từ thịt vịt và chân vịt thơm ngon đúng vị: https://vit34.vn/ hoặc số hotline: 096.111.3434.
