Khi thưởng thức, lớp da giòn rụm hòa quyện cùng phần thịt mềm ngọt, đậm đà, thấm đều gia vị nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt vịt. Món ăn thường được dùng kèm rau sống, dưa chuột, đồ chua và chấm với nước chấm đặc trưng, tạo nên sự cân bằng giữa vị béo, thơm và thanh mát.