MÓN ĂN ĐỘC VÀ LẠ LƯỠI VỊT CHIÊN XÙ CỦA- VỊT 34

MÓN ĂN ĐỘC VÀ LẠ LƯỠI VỊT CHIÊN XÙ CỦA- VỊT 34

Lưỡi vịt chiên xù cũng được liệt vào danh sách những món ăn làm nên tên tuổi của Vịt 34. Có mặt trên thực đơn của hệ thống ngay từ những ngày đầu thành lập, chắc chắn món ăn độc đáo này sẽ khiến vị giác của bất kì thực khách nào cũng đều liêu xiêu chỉ ngay sau khi thưởng thức.

Món lưỡi vịt chiên xù là món ăn độc đáo, lạ miệng hứa hẹn sẽ khiến thực khách khó mà quên đi hương vị của món. Hôm nay Các đầu bếp tại hệ thống nhà hàng Vịt 34 sẽ mách bạn nấu món siêu ngon và siêu hấp dẫn này nhé. Cùng vào bếp nào.

Hướng dẫn chế biến lưỡi vịt chiên

Nguyên liệu:

- Lưỡi vịt sống

- Mì chính

- Dầu hào

- Hạt nêm

- Ớt bột

- Hạt tiêu

- Bột chiên lưỡi vịt

Cách chế biến:

Bước 1: Lưỡi vịt sống rửa sạch, bóp bằng muối i ốt. Rồi có thể cho rượu vào để rửa thêm một lần nữa.

Bước 2: Đem lưỡi vịt tẩm ướp với các loại gia vị, hành củ, ngũ vị hương, gừng đã gõ dập, để chừng khoảng 1/2h cho lưỡi vịt thấm gia vị.

Bước 3: Cho bột chiên vào trộn đều

Bước 4: Đun sôi chảo dầu 160 độ C

Bước 5: Thả Lưỡi vịt vào chảo dầu chiên

Bước 6: Chiên lưỡi sao cho ngoài có màu vàng óng, bên trong mềm mềm, và ăn có độ giòn.

Những chiếc lưỡi vịt rất mềm, vậy mà sau khi hoàn thành các công đoạn và dặt lên đĩa khi nhai lại giòn giòn, thơm phức mùi gia vị ngấm đều. Hương vị của lưỡi vịt còn nổi bật hơn nữa khi kết hợp với ấn tượng đến từ nước chấm được pha theo công thức đặc biệt của Vịt 34.  Chỉ nhìn thôi đã kích thích vị giác, nhấm nháp lại càng đã. Từng cái lưỡi vịt thấm đều gia vị, vừa đẹp mắt lại đậm đà, giòn sần sật khiến thực khách ăn đến no bụng cũng vẫn muốn ăn tiếp không ngừng.

Trên là hướng dẫn làm món lưỡi vịt chiên siêu hấp dẫn và để thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của món Vịt nướng cùng những món ăn có hương vị riêng có được tạo ra từ món Vịt hãy đến với 6 cơ sở có mặt trên khắp các quận nội thành của Vịt 34 để một lần được trải nghiệm và cảm nhận hương vị không nơi nào có được. Mọi thông tin chi tiết về Vịt 34 Quý khách vui lòng truy cập Website: www.vit34.com hoặc liên hệ Hotline: 096.111.3434

← Bài trước Bài sau →