LẠ MIỆNG VỚI MÓN GÀ RANG MUỐI NGON KHÓ CƯỠNG- VỊT 34

LẠ MIỆNG VỚI MÓN GÀ RANG MUỐI NGON KHÓ CƯỠNG- VỊT 34

Hương vị đậm đà luôn là đích đến cuối cùng của nhiều món Việt. Nếu bạn thật sự yêu thích thịt gà cùng vị đậm, thơm của muối thì món gà rang muối sẽ là một gợi ý hoàn hảo. Thịt gà dai ngon được phủ một lớp muối rang, nếp bên ngoài khiến cho bạn khó có thể cưỡng lại được.

Thịt gà không quá xa lạ với nhiều bữa ăn từ bình dân cho đến sang trọng. Tuy nhiên, để có thể thay đổi hương vị làm cho món gà trở nên ngon, lạ, bạn cần đến những công thức chế biến mới hơn. Gà rang muối chính là món ăn vừa lạ, vừa ngon, vừa bổ dưỡng. Gà chiên giòn xóc với muối rang tạo nên hương vị đậm đà rồi ăn cùng sả, gừng, lá chanh thêm phần lạ miệng. Hãy cùng Vịt 34 chế biến món gà rang muối với các bước hướng dẫn dưới đây để có một bữa ăn cuối tuần thêm nhiều màu sắc nhé.

Nguyên Liệu Làm Gà Rang Muối

  • Gà sống
  • Gia vị tổng hợp
  • Bột tổng hợp
  • Bột rang muối
  • Lá chanh thái chỉ
  • Nước sạch bào bột
  • Nước sạch trần gà
  • Đinh lăng

Các Bước Làm Gà Rang Muối

  • Bước 1: Gà bóp kỹ với chút giấm và muối rồi rửa lại vài lần với nước cho sạch mùi hôi. Chặt gà thành những miếng vừa ăn cho vào tô cùng với chút xíu muối, bột ngọt, 1 xíu bột nêm, tiêu và trộn đều nguyên liệu, ướp gà 20 phút cho ngấm gia vị.
  • Bước 2: Sả rửa sạch rồi cắt khúc dài, tước nhỏ. Gừng cạo sạch vỏ rồi thái sợi. Lá chanh rửa sạch, 1 nửa thái nhỏ.
  • Bước 3: Gà sau khi đã ướp xong thì cho bột chiên giòn vào xóc đều để cánh gà bám 1 lớp mỏng bột bên ngoài.
  • Bước 4: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu sôi thì cho sả, gừng, lá chanh vào chiên sơ qua tới khi sả gừng, lá chanh chín giòn là vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Bước 5: Vẫn chảo dầu đấy, bạn gắp từng miếng gà cho vào chiên, đợi cho gà chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu
  • Bước 6: Cho gà vừa chiên vào âu to, thêm sả, lá chanh và gừng vào cùng sau đó cho 2-3 thìa bột muối rang rồi xóc thật đều nguyên liệu, bày ra đĩa thưởng thức.

Chỉ với vài bước đơn giản tại nhà bạn đã có thể sử dụng món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình của bạn. Hãy xắn tay vào bếp ngay trong hôm nay để thưởng thức một món ăn vô cùng thơm ngon và thanh mát.

Bài viết này chúng tôi đã chia sẻ tới khách hàng hướng dẫn chi tiết cách làm món gà rang muối. Nếu khách hàng muốn đặt bàn tại Vịt 34 hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ: website: www.vit34.vn  hoặc số hotline: 096.111.3434.

 

← Bài trước Bài sau →