Cách xào cải thảo ngon giòn thanh mát ăn ngoài không chán- Vịt 34

Cách xào cải thảo ngon giòn thanh mát ăn ngoài không chán- Vịt 34

Cách xào cải thảo ngon khá dễ nhưng lại có thể khiến thực đơn gia đình thêm phần hấp dẫn và rất đưa cơm. Cải thảo là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng với tác dụng thanh nhiệt và chữa bệnh hiệu quả. Hãy chiêu đãi cả nhà món ăn này vào những ngày nắng nóng nhé. Bây giờ mời các bạn vào bếp với Vịt 34 cùng chuẩn bị món cải thảo xào tỏi đậm vị nhưng luôn mang lại cảm giác thanh mát lạ lùng khi thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món cải thảo xào tỏi:

  • Cải thảo 400g
  • Tỏi băm 25g
  • Dầu ăn 30 ml
  • Muối tổng hợp 4g
  • Ớt sừng 3 lát

Cách chế biến:

Bước 1: Cải thảo nên chọn những cây cải còn tươi, bẹ trắng, không dập nát rồi đem tách riêng từng lá, cho vào chậu rửa sạch và để ra rổ cho ráo nước, cắt ra thành từng khúc khoảng 3 - 5 cm cho vừa ăn.

Bước 2: Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi băm nhỏ. Hành lá, ngò ngắt rễ, rửa sạch và để ráo.

Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, cho dầu vào đun nóng, khi dầu sôi thì cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi đã vàng đều thì thêm cải thảo vào đảo đều cho tới khi rau chín mềm, có thể thêm ớt tươi tùy thích.

Bước 4: Khi cải thảo gần chín thì cho một ít muối, ớt sừng, nước tương vào đảo đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, múc cải thảo ra đĩa, rắc thêm ít mè rang lên trên và thưởng thức khi nóng cùng với cơm.

Với những hướng dẫn về cách xào cải thảo đúng chuẩn trên, chắc chắn sẽ giúp gia đình bạn ngon miệng hơn. Những miếng cải thảo ngon giòn và thơm lừng của tỏi sẽ cực kì đưa cơm. Đừng quên thêm cải thảo xào tỏi vào danh sách các món ăn của mình và chia sẻ cùng bạn bè nhé. Chúc các bạn thành công với món ăn trên.

Chỉ với vài bước đơn giản tại nhà bạn đã có thể sử dụng món ăn thơm ngon và hấp dẫn cho gia đình của bạn. Hãy xắn tay vào bếp ngay trong hôm nay để thưởng thức một món ăn vô cùng thơm ngon và thanh mát.

Tuy nhiên, nếu bạn là người bận rộn hãy đến với các nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn từ vịt và các món rau thanh mát để được thưởng thức các món ăn thơm ngon đúng điệu. Trong đó Vịt 34 là một trong những nhà hàng mà bạn không thể bỏ qua.

Bài viết này chúng tôi đã chia sẻ tới khách hàng hướng dẫn chi tiết cách làm món cải thảo xào tỏi. Nếu khách hàng muốn đặt bàn tại Vịt 34 hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ: website: www.vit34.vn  hoặc số hotline: 096.111.3434.

 

 

← Bài trước Bài sau →